Когато говорим за проблемно хранене, повечето родители са готови да опитат всичко, за да накарат детето просто да яде и да трупа грамове и килограми. Това желание се засилва, когато чувството на неудовлетвореност, вина, страх и трудностите по време на хранене, изглежда нямат край! Вероятно сте опитвали всичко прочетено или което някой ви е казал, от обещаване на десерт след вечеря, до скриване на зеленчуци в кюфтета, до заплахи с отнемане на играчки, докато не опитат поне.

 „Само още една хапка“ или „Опитай заради мама“, се превръща в обичаен вид разговор на масата за вечеря. И въпреки че тези тактики може да изглеждат работещи първоначално, в един момент дори и те спират да работят.  А знаете ли защо? Защото тези добронамерени реплики всъщност доста често допринасят за придирчивото хранене на вашето дете. Това е така, защото цялото горепосочено поведение може да се разглежда като форма на натиск върху децата!Добавянето на натиск е неволно в повечето случаи и често дори не забелязваме, че го правим, но то наистина може не само да попречи на нещата да се подобрят, но всъщност може да влоши придирчивото хранене. Така че в общи линии, пълната противоположност на това, което се опитвате да постигнете.

Но нека обясня повече за това как всъщност изглежда натискът в детайли.

РАЗЛИЧНИТЕ ФОРМИ НА ПРИЛАГАНЕТО НА НАТИСК ПО ВРЕМЕ НА ХРАНЕНЕ

Има някои фини и не толкова фини форми на натиск, които трябва да имате предвид около храната и храненето. Предлага се в много различни форми и може да бъде вкоренено в много различни стилове на родителство. Някои форми на натиск са много по-лесни за употреба при хранене на малки деца, но много от тях все още се наблюдават и при хранене на бебета. Бебетата усещат натиск точно толкова, колкото и децата.

НЕГАТИВЕН НАТИСК

Когато спомене думата натиск, винаги си представяме нещо негативно, поне за мен е как някой буквално бута лъжицата в устата на детето …

• Командване: „Трябва да изядеш по една хапка от всичко в чинията си.“
• Преговаряне: „Добре, две хапки от това, след това една хапка от онова. Ако не, хапнеш поне една малка хапка от това тогава…”
• Чувство на вина: „Помисли си колко деца има, които не могат да хапнат такава храна“ или „Мама ти направи тази вкусна храна, а ти дори не искаш да хапнеш!“
• Умоляване: „Моля, отхапи поне една хапчица. Моля те, моля.”
• Принуждаване: Физическо поставяне или насилване на храна в устата на дете или задържане на главата или ръцете на детето по време на хранене. (ДА СЛУЧВА СЕ ВСЕ ОЩЕ)
• Ограничаване : „Няма повече хляб, ако не опиташ супата“ или „Стига ти за това ядене“
• Срам : „Не трябва да ядете толкова бисквити, вредни са и са пълни със захар!“

ПОЛОЖИТЕЛ НАТИСК

Струва ни се, че насърчаваме детето и не казваме кой знае какво, но децата усещат скрития смисъл на думите

• Похвали и обвързване на хранителното с моралното поведение: „Ти си толкова добро момиче, че изяде цялата си супа днес!“
• Подкупване: „Можете да хапнеш десерт, ако си изядеш зеленчуците“
• Награждаване: „Получаваш игра заедно/стикер/детско на масата и т.н., защото изяде цялата си порция!“
• Отвличане на вниманието: четене на книжки/взимане на играчки/екранно време на мсата, така че да се „разсея“, за да хапне.

СКРИТ НАТИСК

Когато маскираме храни като други продукти, така че детето да не знае, че храната им съдържа нещо, което не харесва. Много често се смята за работеща тактика, но залугването не е тактика. В хранителната терапие най-важното е да изградим доверителна и здрава връзка между детето, храната и родителя. Не е нужно да се крием и надцакваме …

Като цяло има много различни сценарии, при които може да бъде оказан натиск върху дете и както споменах по-горе, много родители дори не си представят, че използват такива стратегии! Ако не сте сигурни дали нещо, което правите или казвате, може да се тълкува като натиск, задайте си следния въпрос:

„Дали правя това/казвам това с цел да се опитам да накарам детето си да яде повече, по-малко или различно от това, което яде сега?“ (Елин Сатър) Ако е така … това е натиск!!

По време на консултации винаги споменавам за вредата, която тези тактики нанасят не само на проблемното хранене, но и на отношението към храната и отношенията между вас и детето ви.

Забелязвам, че натискът най-често се наблюдава при родители, чийто педиатър  отбелязва за спад в растежа на детето или когато детето не наддава (достатъчно). Това, разбира се, е тревожно за родителите и за съжаление може да ги накара да се чувстват отчаяни и в безизходица. Тогава са готови да направят всичко, за да НАКАРАТ детето си да яде. Понякога родителите са склонни да следват детето с лъжицата цял ден, да ги молят да хапнат още една хапка, да ги разсейват, да предлагат екрани, да ги тъпчат и т.н. Това, обаче, може да накара детето да се чувстват неудобно и често да иска да яде по-малко!

По същия начин, когато педиатърът каже на родителите, че детето им е с наднормено тегло или по-пълно, родителите чувстват необходимостта да ограничат храненето на, детето им. „Можеш да хапнеш допълнително само зеленчуци“, когато види детето си да посяга към още ориз, например. Или: „Стига ти за тази вечер“, преди детето да е приключило с яденето си. От проведени проучвания знаем, че ограничения като това могат да имат обратен ефект и че това подпомага развиване на притеснение около храната. Понякога дори децата са склонни да се тъпчат, когато останат без “контрол”.

ЗАЩО НАТИСКЪТ МОЖЕ ДА ИМА ОБРАТЕН ЕФЕКТ

Използвайки натиск като тактика, за да накараме децата си да ядат повече, това всъщност може да намали желанието те да ядат. Това се случва поради редица причини, повечето от които се въртят около тревожност, липса на доверие или чувство за контрол.

Когато децата чувстват, че са принудени да правят нещо, което не искат, те може да се тревожат и стресират, което да ги накара да загубят апетита си и способността си да се съсредоточат върху храната. Освен това се повишава тревожността и тя често може да прерасне в гняв и агресия към мама или тате,  или към времето за хранене като цяло, защото ги карате да се чувстват по този начин. Дори и да не е очевидно, че се чувстват по този начин, можете да видите това да се проявява в поведението им при хранене чрез: отказ да ядат, не се наслаждават на времето за хранене или не дават шанс на храната. За да видите това от тяхната гледна точка, трябва да си представите себе си в тяхната ситуация и как бихте се почувствали, ако някой се опитва да ви накара да ядете нещо, което е страшно, непознато или отвратително (например печени тарантули). Вероятно ще се почувствате наистина притиснати, притеснени, уплашени, отвратени и дори раздразнени и ядосани, че някой ви кара да опитате … отново и отново!

Прочетете повече за това Как стресът намалява апетитът и кои са най-честите стресови събития за едно дете

Притискането на дете също може да го накара да загуби доверие във вас. Когато родителите пренебрегват сигналите, идващи от детето им, и се опитват да ги накарат да ядат повече или по-малко, отколкото искат, детето започва да губи доверие, че ще откликнете на техните нужди, въпреки че може да сте много отзивчиви в други аспекти на живота им. От друга страна, когато детето научи, че неговият родител е неговата опора, която ще отговори на нуждата му да яде или да не яде, то от своя страна се чувства по-комфортно да изследва в тази среда  (а децата учат най-добре в ситуации, в които се чувстват спокойни). Не случайно казваме “Моят дом, моята крепост”. Нещо толкова просто, като да позволите на детето да реши кога е готово с храната, вместо да го принудите да довърши храната си, може да има дълготраен ефект върху привързаността и отношенията ви като цяло.

Понякога децата упражняват правото си да се чувстват, че контролират и да ви покажат, че не можете да ги накарате да ядат. Концепцията да казват „НЕ“, само защото са били притиснати да направят нещо, е нещо нормално за децата, особено на възраст между 1 и 5 години. Помислете за това … вашето дете знае, че за вас е важно да яде своите зеленчуци и тъй като иска да привлече вниманието ви или да упражни своята самостоятелност, то съзнателно ще избере да не ги яде. А при по-доминиращите деца, които искат да контролират или искат да ядат това, което да е тяхна идея, то вероятността да влезете в омагьосан кръг и да тъпчете на едно място в борбата за надмощие е огромна.

Разбира се, не отричам, че тези тактики може да изглеждат работещи в краткосрочен план. Те може да ви позволят да вземете допълнителна лъжица овесени ядки на закуска или хапка морков на вечеря, но тези тактики не помагат на детето ви да започне да се храни разнообразно или да се научи да обича повече тези храни в дългосрочен план. Също така е важно да се отбележи, че имадеца, които са по-чувствителни, притеснителни или които се страхуват, че може да не ги обичат ако не се съобразят с правилата, биха хапнали повече, дори биха започнали да търсят храна, за да се почувстват по-добре. Но когато са налице проблеми при хранене и детето определено има своите причини да отказва определени храни, успехите са краткосрочни. Борба за власт по време на хранене и може да влоши проблемите по пътя. Ако смятате, че детето ви се съпротивлява на опититеви, това е знак, че трябва да опитате нещо друго.

КАКВО МОЖЕТЕ ДА НАПРАВИТЕ?!

Вместо да оказвате натиск, ето някои неща, които предлагам да опитате:

• Доверете се на ролята на вашето дете да избере какво и колко иска да яде. Нека почувства, че муимате доверие и че ще следвате ролите, които всеки от вас трябва да играе. Вие отговаряте с избора на какво да ядете в избрани от вас моменти, но в крайна сметка то трябва да може да избере дали искат да яде, какво искат да яде и колко.
• Насладете се на времето, прекарано на масата. Усмихвайте се по време на хранене и се уверете, че това е време, в което цялото семейство може да седне и да побъбри заедно. Направете времето за хранене време за свързване, време за разговори и планиране на приятни бъдещи моменти, а не място за караници, наказания или сърдене.
• Бъдете неутрални в подхода си към храната. Не се вкопчвайте в това  относно това дали детето си изяжда всичко,  дори не реагирайте относно избора на храна. Опитайте се да подредите храната по нов начин на масата за вечеря. Когато детето Ви попита какво има за ядене, просто кажете: „Това е пиле с ориз“. Не молете да опита, не казвайте „ммм толкова е вкусно“ или нещо друго освен това, което е. Бъдете описателни, говорещи за свойствата на храната, не за качествата й. Нека разговорите са неутрални, нямащи нищо общо с храната.
• Ако ще хвалите, хвалете поведението на детето си, а не какво яде или не яде. Осигурете положително насърчение на детето си да спазва общите правила по време за хранене (т.е. да седи на масата, да участва в разговор и т.н.) и да подкрепите увереността му относно неговите умения, любопитство и маниери на масата. Например „Благодаря за търпението, докато сервирах на всички“ или дори „Какъв страхотен въпрос зададохте на мама!“ Отново… не казвате нищо пряко свързано със самото ядене.
• Насърчавайте детето да си взаимодейства с храната и да я опитват, като използват техники за игра и изследване на храна! Няма по-добър начин да създадете положителна, забавна среда на масата, като едновременно с това насърчавате вашето  дете да яде, без директно да ги молите „да хапнат“, от това да  насърчавате да играят с храната си! И не, няма да останат не научени да използват маниерите си, просто понякога е нужно време, за да се насладят на пропуснатото време, когато това да играеш с храната е нещо нормално.

Тактиките с прилагане на натиск се използват и са били използвани от нашите родители и прабаби и дядовци.  Те са е са станали нещо познато и нормално за много от нас, а познатото винаги изглежда по-безопасно и сигурно. Хубавото, че никога не е късно за промяна, просто тя изисква време и търпение.